お弁当についていたフキの炊いたのがとても美味しかったので、人生初のフキの炊いたん、作ってみました
ビジュアルが地味…ではありますが、ほんのり苦くて、調理する前から春の香りが漂い、それはそれは五感が喜ぶ一品となりました
フキを炊くなんて私、大人になったな♡
しかし色がいまいちなんですが、薄口醤油で作った方がよかったのかな？
シンプルなお料理が映える @yoshidapottery さんの器で。
【yoshida pottery】梅ボウル | インテリア雑貨のPayung(パユン) (payung-online.com)
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